da Chiara | Feb 17, 2021 | Colazione, Ricette, Senza glutine
Ah, i pancake! Non c’è periodo dell’anno in cui non li adori. Quanto mi piace iniziare la giornata preparando dei pancake caldi e profumati. Sono veloci e facili da preparare e a volte mi chiedo come ho fatto per tanti anni a non prenderli in considerazione. Ci sono... 
da Chiara | Gen 31, 2021 | Buddha bowl, Per sportivi, Ricette, Senza glutine
La Buddha Bowl con arance e cavolo nero è un piatto molto nutriente, colorato e veloce da preparare. Seppur di gran moda negli ultimi anni, la tradizione delle Buddha Bowl è molto antica. Il nome sembrerebbe derivare infatti dalle ciotole che i monaci buddhisti... 
da Chiara | Gen 30, 2021 | Colazione, Ricette, Senza glutine, Smoothie
Lo smoothie di mela e banana con frutta secca e cannella è molto buono, veloce da preparare e dal gusto delicato. A proposito di smoothie Gli smoothie non solo fanno bene, ma sono davvero deliziosi. Rispetto alle centrifughe e agli estratti sono più sostanziosi e, in... 
da Chiara | Gen 24, 2021 | Ricette, Ricette tipiche Dolomiti, Senza glutine
Il risotto con le mele è un piatto della tradizione altoatesina, ricco di storia e sapore. Per prepararlo utilizziamo le mele Golden Delicious, dal sapore dolce e delicatamente aspro. Succose ed aromatiche, queste mele si raccolgono tra l’inizio di settembre e la metà... 
da Chiara | Gen 18, 2021 | Ricette, Senza glutine
Queste 3 salse vegane sono fantastiche per preparare e farcire crostini, bruschette, tartine, panini e molto altro ancora. Scopriamo insieme come prepararle in modo semplice e veloce. Chutney di mango e cocco Tipico della tradizione culinaria dell’India, il chutney è...