Crema di piselli secchi con granella di anacardi

Crema di piselli secchi con granella di anacardi

La crema di piselli secchi, servita ben calda, è un ottimo primo piatto dopo un allenamento all’aperto nei mesi più freddi dell’anno. In questi giorni nelle Dolomiti c’è un’ondata di freddo intenso e sedersi a tavola per assaporare questa crema, saporita e semplice da...