da Chiara | Apr 27, 2021 | Ricette, Senza glutine
Con l’arrivo della bella stagione mi piace preparare le “insalatone”, insalate che non sono semplici insalate ma piatti ricchi di sapori, colori e nutrienti preziosi. Perché mangiar bene vuol dire anche mangiare con gusto e dedicarsi un momento di piacere,... 
da Chiara | Feb 17, 2021 | Colazione, Ricette, Senza glutine
Ah, i pancake! Non c’è periodo dell’anno in cui non li adori. Quanto mi piace iniziare la giornata preparando dei pancake caldi e profumati. Sono veloci e facili da preparare e a volte mi chiedo come ho fatto per tanti anni a non prenderli in considerazione. Ci sono... 
da Chiara | Gen 31, 2021 | Buddha bowl, Per sportivi, Ricette, Senza glutine
La Buddha Bowl con arance e cavolo nero è un piatto molto nutriente, colorato e veloce da preparare. Seppur di gran moda negli ultimi anni, la tradizione delle Buddha Bowl è molto antica. Il nome sembrerebbe derivare infatti dalle ciotole che i monaci buddhisti... 
da Chiara | Gen 7, 2021 | Buddha bowl, Per sportivi, Ricette, Senza glutine
La Buddha Bowl con quinoa e avocado è un piatto gustoso, colorato e veloce da preparare. Seppur di gran moda negli ultimi anni, la tradizione delle Buddha Bowl è molto antica. Il nome sembrerebbe derivare infatti dalle ciotole che i monaci buddhisti portavano con sé... 
da Chiara | Ago 23, 2020 | Per sportivi, Ricette
Le linguine alla crema di avocado con bacche di goji è uno dei primi piatti che preferisco. Considerato l’alimento perfetto per un’atleta, l’avocado è un super fruit ed è adatto soprattutto a chi pratica sport di endurance. Ricchissimo di fibre, potassio e ferro e non...