Chi sono
Benvenuti
Sono Chiara e tutto ciò che è “green” mi appassiona. Sei nel posto giusto se anche tu apprezzi la cucina cruelty-free, colorata e saporita, se ami viaggiare alla scoperta di luoghi incantevoli e se vuoi seguire uno stile di vita più sostenibile. Oggi vivo tra le Dolomiti, montagne maestose, uniche al mondo e di indefinibile bellezza, dove ho scoperto un modo di vivere genuino, creativo e stimolante.
La cucina vegetale
Adoro cucinare e mi sono avvicinata per la prima volta all’alimentazione vegetale durante i miei anni da atleta di sci alpino, sport che continuo a praticare e che mi regala sempre emozioni intense. Da atleta ho capito quanto l’alimentazione, troppo spesso sottovalutata, possa invece fare la differenza. Sperimentando in cucina ho scoperto nuove ricette – 100% vegetali – piene di gusto e semplici da preparare, adatte a chi conduce uno stile di vita attivo e perfette per chi ama le novità. Per un’alimentazione che fa bene a noi ed al pianeta.
Per migliorare ad approfondire le mie conoscenze ho seguito con successo i corsi “Alimentazione plant-based nell’adulto: la teoria e la pratica” e “La dieta per vincere. Ottimizzare la performance con l’alimentazione sportiva, in chiave vegetale” della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana – SSNV.
La rivoluzione è l’armonia della forma e del colore e tutto esiste, e si muove, sotto una sola legge: la vita.
Le Dolomiti
In una cornice meravigliosa, tra paesaggi straordinari e borghi suggestivi, le Dolomiti offrono infinite possibilità per immergersi nella natura, per vivere una vacanza all’insegna del benessere e per seguire uno stile di vita consapevole e rispettoso dell’ambiente. In un territorio incantevole, dove natura ed emozione si rincorrono, è possibile praticare sport tutto l’anno e riassaporare emozioni autentiche. Tra paesaggi incantati e scenari da fiaba ti porterò alla scoperta delle Dolomiti – Patrimonio Naturale dell’Umanità UNESCO dal 2009 – per farti conoscere i luoghi e le attività green dell’Alto Adige, del Trentino e del Veneto.
Il “green lifestyle”
Oggi, più che mai, le nostre scelte riflettono le nostre idee. Scegliendo uno stile di vita eco-friendly e sostenibile possiamo migliorare sia il nostro benessere sia quello del pianeta. Quando entro in un negozio cerco sempre l’oggetto più green e leggo con attenzione le etichette. Mi piace scoprire prodotti nuovi e creare abitudini sane e piacevoli. Oggi seguire uno stile di vita “green”, in armonia con la natura, è sempre più facile. Ti mostrerò come puoi farlo anche tu.
Qui troverai tante ricette nuove, facili, veloci da preparare e davvero deliziose. E troverai idee e consigli utili per essere più “green” e per i tuoi viaggi eco-friendly tra le Dolomiti.
