da Chiara | Nov 13, 2020 | Vegan friendly
Lo Chalet Gerard si trova sulla strada del Passo Gardena, lo splendido passo dolomitico che collega la Val Gardena con la Val Badia. Da qui si ammira un paesaggio unico ed emozionante: le torri del Sella, la parete Nord del Sassolungo ed alcune cime della Val Badia.... 
da Chiara | Ott 21, 2020 | Vegan friendly
Il panificio Profanter è stato fondato nel 1967 a Millan, a pochi chilometri dal centro di Bressanone, da Leo Profanter e da sua moglie. Oggi hanno diversi negozi in tutto l’Alto Adige ed anche un punto vendita a Lazise, sul lago di Garda. In Alto Adige la tradizione... 
da Chiara | Set 27, 2020 | Vegan friendly
Dalle Dolomiti all’Austria. Questa volta mi sono diretta un po’ più a nord alla scoperta di uno dei Paesi più boschivi d’Europa. In Austria, infatti, le foreste occupano quasi la metà del territorio. Ma non solo. La tradizione enogastronomia austriaca, ancora poco... 
da Chiara | Set 20, 2020 | Vegan friendly
Il ristorante El Tobià, dal ladino “fienile”, si trova nel centro storico di Vigo di Fassa, caratteristico paese nel cuore delle Dolomiti a 1.393 m ai piedi del gruppo del Catinaccio, uno dei più estesi di tutte le Dolomiti. Il locale, in un tipico ambiente di... 
da Chiara | Ago 30, 2020 | Vegan friendly
Nel cuore del centro storico di Bolzano sorge il ristorante Nadamas, vicino a Piazza delle Erbe: con la sua atmosfera accogliente ed il suo stile particolare, propone una cucina tradizionale altoatesina e molto di più. La loro cucina offre numerosi ed interessanti... 
da Chiara | Ago 21, 2020 | Vegan friendly
Il rifugio Vajolet, che offre un vero e proprio menù vegan, si trova sotto le Torri del Vajolet, nel gruppo del Catinaccio e gode di una vista meravigliosa. È un punto di passaggio di numerose escursioni ed il punto di partenza per diverse vie attrezzate. Con...